Cagnes-sur-Mer,
Bd Kennedy et Promenade de la Plage
Dal 24 al 26 settembre 2010 - Entrata libera dalle 10 alle 19
La città di Cagnes-sur-Mer è da anni impegnata nella sensibilizzazione dei sui concittadini e più in generale dei consumatori francesi verso l’alimentazione di qualità, la riscoperta dei prodotti tradizionali e la cultura artigiana del mangiar bene che si contrappone all’omologazione dei prodotti e dei sapori, conseguenza diretta dell’alimentazione “fast food”.
Les Maîtres du Goût si propone di riscoprire i veri sapori della terra e della tradizione. La volontà è quella di creare un connubio tra il nome della città di Cagnes con il mangiar bene ed i prodotti agroalimentari d’eccellenza, nello spirito Slow Food. Una vetrina di specialità non disponibili nella grande distribuzione accompagnata da seminari e dibattiti sulla riscoperta dei sapori tradizionali.
Non solo un viaggio alla riscoperta dei sapori capaci di stimolare e di soddisfare i sensi ma anche un'occasione per entrare in contatto con i produttori, scoprendo così l'impegno e l'amore che si nascondono dietro ad ogni prodotto gastronomico. Continua »
